黑豆

椒麻牛肚絲t

椒麻牛肚絲

【材 料】

牛肚200公克
酸菜心200公克
蔥2根
辣椒2根
蒜頭1瓣
薑20公克
 
【調 味 料】
花椒1大匙
香油1大匙
丸莊醬油1大匙
鹽1小匙
糖1大匙
米酒3大匙
 
【做 法】
1.牛肚切成細絲,用沸水汆燙過備用。酸菜心切絲,蔥、辣椒切小段,蒜頭、薑切末備用。
2.鍋內放入2大匙油燒熱,先爆香蔥、薑、蒜頭、辣椒、花椒,放入牛肚絲、酸菜心拌炒,再加入其他調味料,一起拌炒均勻即可。

薑燒牛肉t

薑燒牛肉

【材 料】

肥牛蔬菜捲t

肥牛蔬菜捲

【材 料】

滑蛋牛肉t

滑蛋牛肉

【材 料】

韭黃炒鱔魚t

韭黃炒鱔魚

【材 料】

螞蟻上樹t

螞蟻上樹

 【材 料】

麻婆豆腐t

麻婆豆腐

【材 料】

醬河蜆t

醬河蜆

【材 料】

馬鈴薯燉肉t

馬鈴薯燉肉

【材 料】

宮保蛤蜊t

宮保蛤蜊

【材 料】